14 eigenschappen en voordelen van cranberry
De bosbes is een van de gezondste voedingsmiddelen en met een groter gehalte aan vitamines en antioxidanten, wordt het om die reden als een "superfruit" beschouwd.
Naast de geweldige smaak, wordt het consumeren van blauwe bessen een geweldige bondgenoot voor je lichaam: het helpt ziekten voorkomen, het verjongt en is zelfs ideaal voor een vetarm dieet.
- Gerelateerd artikel: "18 natuurlijke remedies om angst te kalmeren"
Eigenschappen en voordelen van blauwe bessen
Als je wilt weten wat de voordelen van cranberry-consumptie zijn, kun je in de volgende regels de belangrijkste vinden.
1. Verminder het risico op kanker
Kanker is een van de ziekten die het meest door mensen wordt gevreesd, en in de afgelopen decennia is het aantal gevallen van kankerpatiënten toegenomen. Volgens de Spaanse Society of Medical Oncology (SEOM) werden in 2015 220.000 kankerpatiënten gediagnostiseerd op het Spaanse grondgebied.
Sommige studies hebben geconcludeerd dat de consumptie van deze vrucht kan helpen het proliferatierisico van kankercellen wanneer ze weinigen zijn en bovendien doen ze het zonder andere cellen te beschadigen. Dit komt omdat bosbessen gallisch zuur en resveratrol bevatten, twee belangrijke verbindingen die de negatieve invloed van kanker helpen verminderen.
2. Het is ontstekingsremmend
De bosbessen ze bevatten veel antioxidanten , een van de belangrijkste zijn proanthocyanidinen. Het is bekend dat deze chemicaliën krachtige ontstekingsremmende middelen zijn. Op deze manier verminderen ze sommige pathologieën, omdat ontsteking een van de meest voorkomende oorzaken is van ziekten zoals stijfheid of spierpijn, tot fibromyalgie.
3. Verjongt
Proanthocyanidines, aanwezig in dit voedsel Ze zijn ook belangrijk voor het lichaam omdat ze een groot vermogen hebben om andere fenomenen te bestrijden en de gezondheid te verbeteren. Bovendien lijken ze nuttig te zijn voor het op verschillende manieren omkeren van het verouderingsproces, onder meer door het verwijderen van vrije radicalen in de huid en andere organen, om de huid er gezond en jong uit te laten zien.
- Gerelateerd artikel: "8 voordelen van drinkwater met citroen in de ochtend"
4. Voorkomt neurodegeneratieve ziekten
Veenbessen hebben stoffen die als neuroprotectieve middelen werken, grotendeels vanwege hun enorme gehalte aan antioxidanten dat al in de vorige punten is besproken.
Gallisch zuur speelt een zeer belangrijke rol in termen van neuronale functie, omdat het cognitieve verslechtering en de ontwikkeling van bepaalde degeneratieve ziekten zoals Alzheimer en Parkinson voorkomt, door de oxidatie van cellen in de hersenen te voorkomen, worden ze langzamer gedegenereerd.
5. Voorkomt DNA-schade
Oxidatieve schade kan dagelijks in onze cellen optreden en deze oxidatie is een van de redenen waarom mensen ouder worden. Dat is waarom antioxidanten zo belangrijk zijn. maar Oxidatie kan ook van invloed zijn op DNA, en op deze manier kunnen mutaties voorkomen, die op hun beurt het risico op kanker verhogen. Onderzoek toont aan dat dagelijks consumeren bosbessen oxidatieve DNA-schade met tot 20% vermindert.
6. Help de strijd tegen diabetes
Een studie gepubliceerd in 2010 in de Voedingsdagboek bevestigt dat het nuttigen van dit fruit verbetert de insulinegevoeligheid bij mensen met obesitas die resistent zijn tegen dit hormoon . Daarom kan de consumptie van bosbessen helpen om diabetes te bestrijden. Insuline is een hormoon dat in de alvleesklier wordt geproduceerd en dat het lichaam helpt koolhydraten op de juiste manier te metaboliseren en voorkomt dat de bloedsuikerspiegel excessief toeneemt.
- Gerelateerd artikel: "Soorten diabetes: risico's, kenmerken en behandeling"
7. Het bevordert de aanwezigheid van goede cholesterol
Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw is cranberry de vrucht met de meeste antioxidanten en beschouwt het als een van de beste voedingsmiddelen om cholesterol te bestrijden. De bosbessen verhoging van de hepatische synthese van goede cholesterol of HDL en remmen de vorming van slechte cholesterol of LDL.
8. Verlaag de bloeddruk
Veenbessen helpen de bloeddruk te verlagen en te reguleren, grotendeels omdat ze zorgen voor een grotere stroom antioxidanten en voedingsstoffen in het lichaam, die de ophoping van cholesterol voorkomen, en over het algemeen helpt dit het lichaam om beter te functioneren.
De bosbessen ze kunnen ook bloedglucosepieken voorkomen door de reactie van het lichaam op insuline te verbeteren. Dit betekent dat het organisme de voedingsstoffen beter transporteert en het bloed zonder problemen circuleert. Ook concludeert een recente studie van de Universiteit van Florida dat dagelijkse consumptie van blauwe bessen de sleutel kan zijn tot het verlagen van de bloeddruk.
9. Verbetert cognitieve functies en geheugen
Er is aangetoond dat bosbessen verhoging van de cognitieve functie bij ratten en mensen . Er is ook aangetoond dat veenbessen het geheugen verbeteren. Voor één onderzoek werd een groep gevraagd dagelijks cranberrysap te drinken en een controlegroep zou een placeborad moeten consumeren. De groep die het cranberrysap nuttigde, vertoonde een positieve toename in het leren van paren en de herinnering aan woorden.
10. Verbeter het uitzicht
Het netvlies van de oogbol kan ook oxidatieve schade oplopen, omdat het een kwetsbaar weefsel is en gemakkelijk kan worden beschadigd door een ontsteking of infecties. Beschadiging van het netvlies betekent dat er gezichtsschade optreedt, dus het gezond houden van het netvlies is van essentieel belang om het gezichtsvermogen op hoge leeftijd te behouden. Gelukkig bevatten bosbessen veel antioxidanten, anthocyanen genaamd oogletsel voorkomen .
11. Help vet te verminderen
De bosbessen Ze zijn ideaal voor een gezond dieet en om af te vallen , omdat ze veel vezels bevatten en een laag calorisch vermogen hebben. Dit maakt dit fruit tot een gezond alternatief, dat helpt het darmfunctioneren te reguleren en helpt je je vol gevoel te voelen dankzij vezels. Daarnaast zijn er verschillende onderzoeken die beweren dat bosbessen de bloedsuikerspiegel stabiliseren en de ophoping van vet voorkomen.
12. Help om betere intieme relaties te hebben
Veenbessen helpen de productie van endogeen stikstofoxide te verhogen, wat meestal gepaard gaat met een lager risico op hartaandoeningen. Maar dat niet alleen, maar het stikstofmonoxide komt ook tussen bij de erectie van de penis. In feite is de werkzame stof in Viagra, sildenafil, verhoogt de niveaus van stikstofmonoxide in het lichaam om het effect te produceren. Als u wilt weten hoe dit gebeurt, kunt u dit artikel lezen: "Stikstofmonoxide (neurotransmitter): definitie en functies".
13. Verbetert de gezondheid van het haar
Bosbessen verbeteren de gezondheid van het haar. Vitamine B is goed voor het verhogen van de haargroei , omdat het de oxygenatie en circulatie van het bloed in het lichaam verbetert, vooral in de hoofdhuid. Daarnaast is cholesterolverlaging ook positief in dit opzicht en anthocyanines helpen de haargroei te stimuleren.
14. Zorg voor de huid
Antioxidanten bestrijden de aanwezigheid van vrije radicalen in de huid, wat ernstige schade kan veroorzaken in dit deel van het lichaam. De fytochemicaliën en antioxidanten die aanwezig zijn in de cranberry Laat de huid er gladder en jonger uitzien . Bovendien is het mogelijk om dit fruit te gebruiken als een masker om acne te bestrijden.
