12 voordelen en voedingswaarde van watermeloen
De zomer is er al en in deze tijd van het jaar eet je veel meer fruit . Vruchten zijn caloriearm voedsel met een hoog gehalte aan water, dus ze helpen ons goed gehydrateerd te blijven, wat vooral belangrijk is in deze tijd van het jaar waarin de hitte strakker wordt.
Voordelen van watermeloen
Watermeloen is een heerlijk voedsel dat ook veel gezondheidsvoordelen biedt. Ongeacht het type watermeloen, in de volgende regels vindt u enkele redenen waarom u dit heerlijke voedsel in uw dieet zou moeten opnemen.
De voordelen van watermeloen zijn de volgende.
1. Het helpt je om gehydrateerd te zijn
Gehydrateerd zijn is essentieel voor het goed functioneren van ons lichaam en om ons in leven te houden , daarom is het consumeren van watermeloen, met 92% water, een smakelijke manier om te hydrateren. Maar dat niet alleen, maar als we calorieën willen beheersen, helpen voedsel rijk aan water ons meer verzadigd te worden. Dit is, samen met het hoge vezelgehalte, ideaal om af te vallen.
2. Afrodisiacum
Watermeloen is een afrodisiacum dat de hoeveelheid stikstofmonoxide in ons lichaam en het libido verhoogt , volgens een studie van de Universiteit van Texas. Dit gebeurt door citrulline, een aminozuur ontspant de bloedvaten en wordt arginine, wat helpt bij de productie van deze verbinding. Het is als een natuurlijke viagra.
- Gerelateerd artikel: "Stikstofmonoxide (neurotransmitter): definitie en functies"
3. Verminder ziekten
Watermeloen is een voedsel dat rijk is aan lycopeen, een soort carotis dat voorkomt in vitamine A . Zijn functie is die van antioxidant, en geeft die roodachtige en oranje kleur aan veel fruit en groenten. Lycopeen wordt geassocieerd met de preventie van verschillende ziekten: arteriosclerose, prostaat-, borst-, long-, blaas-, eierstok-, colon- en pancreaskankers, humaan papillomavirus (HPV), cataracten en astma.
4. Help kanker te voorkomen
Zoals je in het vorige punt kunt zien, helpt deze vrucht kanker te voorkomen . Niet alleen lycopeen is in deze zin nuttig, maar het is de belangrijkste verbinding, vooral voor die kankerverwekkende ziekten van het spijsverteringsstelsel.
Deze stof helpt ook om de IGF- of insulinegroeifactor te verminderen die kankercellen helpt ontwikkelen. Vitamine E, aanwezig in dit voedsel, remt ook de groei van tumorcellen.
5. Help het zicht te verbeteren
Vitamine A is ook essentieel voor onze visie, omdat het de ontwikkeling van pigmenten in het netvlies bevordert en helpt macula-degeneratie en nachtblindheid te voorkomen. Deze vrucht, die luteïne en zeaxanthine bevat, heeft een beschermend effect op de ogen. Vitamine C is eveneens een antioxidant die het risico op het ontwikkelen van cataracten zou kunnen verminderen.
6. Verminder spierpijn
Het drinken van een watermeloen sap na de training is ideaal om spierpijn te voorkomen en het te verminderen indien nodig . Dit is van sebe tot L-citrulline, een aminozuur dat lijkt te beschermen tegen spierpijn. Een studie zegt dat het consumeren van een watermeloen sap voor je training spierpijn tot 24 uur vermindert.
7. Voorkomt hartaandoeningen
Verschillende studies hebben aangetoond dat het consumeren van watermeloen hartziekten voorkomt . Een van hen benadrukt de rol van deze vrucht bij de preventie van hartaanvallen, dankzij de aanwezigheid van citrulline en arginine. Het is zelfs mogelijk om producten met watermeloenextract te vinden, en uit onderzoek is gebleken dat mensen die ze gebruiken, aanzienlijke verbeteringen in bloeddruk en hartstress vertonen.
Arginine is eveneens een voorloper van stikstofmonoxide, waardoor de bloedvaten ontspannen en open blijven voor de bloedstroom, wat de bloeddruk helpt verlagen.
8. Help om gewicht te verliezen
Watermeloen helpt om een slanker en gezonder lichaam te hebben, het is een vrucht die weinig calorieën bevat en dat is praktisch al het water. Volgens een onderzoek in The Journal of Nutrition versnelt L-arginine het metabolisme en bevordert het vetverlies.
- Gerelateerd artikel: "15 tips om het metabolisme te versnellen en comfortabel af te vallen"
9. Ontstekingsremmend effect
Zoals ik in eerdere punten al zei, is deze vrucht rijk aan lycopeen, dat naast de bovengenoemde voordelen ook een natuurlijke ontstekingsremmer is, zoals blijkt uit veel onderzoeken. Binnen de groep carotenoïden is lycopeen de beste in termen van de positieve effecten van ontsteking, zelfs beter dan beta-caroteen.
10. Verbeter de gezondheid van uw huid
Een van de belangrijke componenten van watermeloen is vitamine C, essentieel voor de synthese van collageen . Dit betekent dat de huid er gezonder uitziet.Bovendien is vitamine A zeer effectief in het behandelen van rimpels en zonnevlekken en is het van vitaal belang voor een gezonde bruine kleur. Deze vitamine is noodzakelijk voor celregeneratie en beschermt tegen sommige huidaandoeningen, zoals psoriasis en vitiligo.
11. Verbetert de gezondheid van het haar
Maar de aanwezigheid van vitamine C en collageen is niet alleen van vitaal belang voor de huid, maar ook voor het haar : het voorkomt de val ervan, vermindert hoofdroos, gespleten haarpunten, enz. Dankzij citrulline en, bijgevolg, arginine, bevordert watermeloen de haargroei. Bovendien verbeteren deze verbindingen, die de aanwezigheid van stikstofoxide in het lichaam verhogen, de bloedstroom in verschillende delen van het lichaam, inclusief de hoofdhuid.
12. Botgezondheid
Nogmaals, lycopeen heeft een gunstig effect op botten en houdt ze sterk, omdat het oxidatieve stress vermindert en daarom de aanwezigheid van osteoblasten en osteoclasten, twee botcellen die betrokken zijn bij de pathogenese van osteoporose. Watermeloen is ook rijk aan kalium, dat samen met calcium botten en gewrichten gezond houdt.
